تعرفوا علي : طريقة عمل صينية السمك بالخضروات


المقادير

  1. سمك
  2. 0.5 معلقة صغيرة كمون
  3. 0.5 معلقة صغيرة زنجبيل
  4. 0.5 معلقة صغيرة كزبرة ناشفه مطحونه
  5. هيل
  6. معلقة ملح
  7. راس ثوم
  8. راس بصل حبة فليفلة
  9. حبتين جزر
  10. حبتين بندورة
  11. حبة ليمون
  12. بقدونس
  13. فلفل اخضر
  14. حبتين بطاطا

طريقة التحضير

  1. نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالبهارات لمدة ساعه
  2. نفرم البقدونس والفلفل والثومة ونحشي السمكمن الوسط ونعمل شق ع ظهر السمكة ونحشيها


  3. نقوم بتقطيع حبات البندورة والبصل والفليفلة والجزر والبطاطا الي مكعبات وتبهيرها ونوزعها بالصينه السمك وتوزعه الحشوة الزائدة عليها
  4. نلف الصينيه بالقصدير ونضعها بالفران نصف ساعه ثم نقوم بازالة القصدير وتحمير السمك

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

تعرفوا علي : سبب ظهور بقع حمراء على الجلد

تعرفوا علي : من المطبخ.. 10 وصفات سحرية لعلاج نزلات البرد والسعال

تعرفوا علي : أرقام بطاريات أجهزة HP القابلة للانفجار